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通过录像介绍,观看并了解本格烧酒与泡盛酒的基本知识。

好酒:烧酒与泡盛酒

烧酒是日本最流行的酒精饮料。在饭前、饭中。饭后都可以饮用的蒸馏酒。来自法国的节目Dora Tauzin对烧酒进行了如下报道:它的原理、蒸馏方法及其历史。该节目对泡盛酒也有专题介绍,认为来自冲绳的泡盛酒是日本最古老的蒸馏酒。另外,烧酒咨询师Kaori Haishi介绍了烧酒的最佳配菜。