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紫芋を掘り上げた後、あえて1～2週間ほど熟成させ、独特の華やかな芳香(貴腐香)を帯びさせたものを、仕込みに使用しました。さらに、麹は芋麹仕込み。バラやラベンダーのような花の香りと、後から来るほんのりとした甘さのハーモニーが特徴。ロック、水割り、炭酸割りでお楽しみください。

酒蔵情報

• 会社名

  株式会社　祁答院蒸溜所

• 担当者名

  坊野 さおり

• 住所

  895-1502
  鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田2728-1

• 電話番号

  0996-31-8115

• E-Mail

  imuta@imoshochu.com

• 見学

  可能(英語対応可)