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壱岐焼酎が他の地域の麦焼酎と異なる点は。仕込みに麦麴ではなく米麹を使用することです。米麹を使用することで甘みと柔らかな味わいが生まれます。加えて「壱岐の華」は常圧蒸留と和水熟成による濃厚ながらもまろやかな味わいが特徴です。
飲み方はオンザロック、お湯割り、水割りがおすすめです。

酒蔵情報

• 会社名

  株式会社　壱岐の華

• 担当者名

  浩義

• 住所

  811-5315
  長崎県壱岐市芦辺町諸吉二亦触1664-1

• 電話番号

  0920-45-0041

• E-Mail

  ikinohana001@hotmail.com

• 見学

  可能