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八丈島産のサツマイモ100%の芋焼酎。
3年熟成古酒。様々な品種のさつま芋を一度に仕込むことにより、複雑な味わいが特徴の一つです。
また、八丈島では年々さつま芋の量が減っており自社でもさつま芋の栽培を行っております。
今後もその土地でしか作れない焼酎造りを続けていきたいと思っております。
「江戸酎」はお湯割り、ソーダ割がおすすめです。

酒蔵情報

• 会社名

  八丈島酒造合名会社

• 担当者名

  奥山 武宰士

• 住所

  1001401
  東京都東京都八丈島八丈町大賀郷1576

• 電話番号

  8011810941

• E-Mail

  yaetsubaki@ace.ocn.ne.jp

• 見学

  可能