コーヒーチーズケーキ

作り方

1. タネ：
2. 1
   コーヒー豆を焼酎漬けにして、コーヒーを抽出する。
3. 2
   クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、抽出したコーヒーを混ぜ捏ねる。

1. 台：
2. 1
   バターを捏ねて薄力粉、卵を混ぜる。
3. 2
   薄く延ばして、型に嵌める。
4. 3
   タネを台に入れて、オーブンで焼く。
5. 4
   ホールを8つに切ったあと、生クリーム、コーヒー豆を載せる。